Der Augenschmaus: erhaben im Hochsitz genießen wir einen wunderbaren Blick auf das Rätikongebirge. Der Gaumenschmaus: Um da mitzuhalten, muss schon was Besonderes auf die Teller. Die Natur liegt uns am Herzen und ganz besonders das Tierwohl und die Regionalität. 

Berückender Blick. Beeindruckende Küche.

Einfach nur Feines. Gerichte, mit Sorgfalt erdacht aus Produkten, die von ihrer Heimat erzählen. Und von den Händen, die sie mit Intuition und Wissen zu neuem Leben erwecken.

Wie machen wir das?

Im Mittelpunkt ist unsere  Liebe zu guten Produkten: handwerklich produzierte Lebensmittel, aus ehrlichen Zutaten die nachhaltig in der Region ihren Ursprung haben. Umrahmt ist dies von der Handwerkskunst unseres Teams.

Ob Hochsitz oder Essbar: Alle Lebensmittel kommen aus artgerechter Tierhaltung, eigener Jagd, möglichst aus der Region und aus Österreich. 

Kaminzimmer mit Hirschgeweihen

Das Restaurant Hochsitz begeistert Feinschmecker mit dem abendlichen Fünf-Gänge-Gourmetmenü. In der Essbar samt Kaminlounge und Terrasse werden Sie von morgens bis nachts mit feinen Gerichten, hausgemachten Mehlspeisen und Kuchen, Drinks und ausgezeichneten Kaffeespezialitäten versorgt. 

Teller mit angerichtetem Fleisch

Denn erstklassige Kaffeekultur gehört zum Walliserhof wie die Berge zu Brand. 

Tasse Cafe und angerichtete Süssspeise auf einem weissen Teller

Restaurant Hochsitz 

Öffnungszeiten: 18.30-21.00 Uhr 


Essbar 

Öffnungszeiten 08.00-01.00 Uhr 


Reservierungen 

Telefon: +43 (0)5559 241 | E-Mail: office@walliserhof.at

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